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收录时间:2024-01-14 05:05:50      热度:7426℃
酸菜柠檬鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 酸菜鱼料 1个
  • 1个
  • 柠檬 2个
  • 花椒粒 1勺
  • 辣椒 适量
  • 姜片 1个

美食特点

酸菜柠檬鱼的做法步骤

  • 酸菜柠檬鱼的做法步骤:1
    1
    2斤黑鱼,酸菜鱼料
  • 酸菜柠檬鱼的做法步骤:2
    2
    片好鱼
  • 酸菜柠檬鱼的做法步骤:3
    3
    腌制
  • 酸菜柠檬鱼的做法步骤:4
    4
    柠檬放一起腌制15分钟
  • 酸菜柠檬鱼的做法步骤:5
    5
    酸菜下锅,酸菜鱼料子里也有腌制步骤哦
  • 酸菜柠檬鱼的做法步骤:6
    6
    捞出来铺在盆底
  • 酸菜柠檬鱼的做法步骤:7
    7
    水开加水鱼片,1分钟鱼片飘起来,水泛白,捞出鱼入盆
  • 酸菜柠檬鱼的做法步骤:8
    8
    热锅放花椒粒辣椒,煸出香味,浇在鱼上,撒上葱花,最后挤入柠檬汁

制作小窍门

辣椒量根据自己口味放哦
本次制作《酸菜柠檬鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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