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黑豆渣馒头
黑豆渣馒头
苇苇
收录时间:2024-02-28 02:39:32 热度:4644℃
1张图片
“
这次用了黑豆跟黄豆做出来的豆渣做了这款馒头,听说黑豆是补肾的
”
食材明细
主料
黑豆黄豆的豆渣
100克
面粉
300克
辅料
酵母
4克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黑豆渣馒头的做法步骤
1
豆渣装在盆子里。
2
等豆渣晾凉到不烫手的时候,加入酵母拌匀。
3
把面粉倒入盆中。
4
揉成光滑的面团。
5
盖上保鲜膜放在温暖地方发酵,发到两倍大时就可以了。
6
把面团排气,切成两半。
7
把面团其中的一半搓成条,然后切成剂子,另一半也是一样做法。
8
切好的馒头放入锅中,为了好看些,我用了刀子在上面印了一下,出来的效果不错。
菜谱标签:
主食
家常菜
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