手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 土豆炖排骨
收录时间:2022-11-15 20:38:55      热度:1942℃
土豆炖排骨的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆炖排骨的做法步骤

  • 土豆炖排骨的做法步骤:1
    1
    土豆切块泡水备用
  • 土豆炖排骨的做法步骤:2
    2
    凉水下排骨,水开后撇出浮末,煮的时候加几个八角去腥味
  • 土豆炖排骨的做法步骤:3
    3
    盛出排骨,沥干水分
  • 土豆炖排骨的做法步骤:4
    4
    锅内热油,放几颗冰糖打碎溶化
  • 土豆炖排骨的做法步骤:5
    5
    排骨下锅,翻炒上色
  • 土豆炖排骨的做法步骤:6
    6
    加入八角、葱、姜、蒜煸香
  • 土豆炖排骨的做法步骤:7
    7
    加入酱油、开水,水要没过排骨,开锅后转小火焖30分钟
  • 土豆炖排骨的做法步骤:8
    8
    加入土豆,土豆炖熟
  • 土豆炖排骨的做法步骤:9
    9
    出锅~

制作小窍门

水一定要多过排骨,或者煮之前凉水泡1小时,不然瘦肉很硬
本次制作《土豆炖排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条