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什锦炒饭
什锦炒饭
爱吃饭的糖豆包
收录时间:2021-11-21 01:02:47 热度:4843℃
1张图片
“
炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法,是劳动人民智慧的结晶。
”
食材明细
主料
米饭
600克
蒜薹
50克
腊肠
1个
胡萝卜
1个
鸡蛋
2个
豆腐
1块
辅料
盐
1勺
酱油
1勺
葱
1段
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
什锦炒饭的做法步骤
1
腊肠切丁
2
倒入蔬菜丁翻炒,放点酱油
3
鸡蛋炒成小块备用
4
锅中放油炒香葱花
5
倒入蔬菜丁翻炒,放点酱油
6
蔬菜快熟的时候放入米饭,加盐搅拌均匀,腊肠比较咸,少放点盐
7
倒入鸡蛋块和腊肠丁搅拌均匀即可
制作小窍门
蒸米饭的时候少搁点水,炒出来的饭比较好吃
本次制作《什锦炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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