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板栗铜锣烧

收录时间：2021-11-17 21:13:59 热度：7507℃

板栗铜锣烧的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250克
牛奶 150ML
板栗蓉 100克

辅料

糖 100克

美食特点

奶香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

板栗铜锣烧的做法步骤

1
板栗去皮洗净。
2
入搅拌机打成板栗泥，再入油锅中，加糖炒成板栗蓉，待用。
3
鸡蛋打入牛奶碗中。
4
加糖搅拌均匀。
5
将面粉筛入牛奶蛋液碗中。
6
用橡皮刮刀搅拌均匀。
7
将面粉糊舀一勺在不粘锅内，煎烤至两面金黄。
8
抹上板栗蓉。
9
将另一块饼皮盖在上面，铜锣烧就做好了。

制作小窍门

煎烤时要小火，否则很容易烤糊。

菜谱标签：小吃儿童下午茶

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