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水煎包是很有特色的地方小吃，小时候不明白包子为什么可以用水煎！韭菜养肝，增强脾胃之气，预防便秘，养生可以适量食用哦 ”
食材明细
美食特点
韭菜猪肉水饺包的做法步骤
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肉末变色后加入蚝油、老抽调味儿，加入生抽上色，加入少量盐，煸炒片刻，盛出放凉
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皮变硬后加入油，煎3分钟左右，放入面粉水，漠过包子一半多点
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制作小窍门
洗韭菜时先用小苏打水泡一会儿，这样可以去除韭菜上的部分农药残留。韭菜馅易出水，不要过早放盐，最后包之前放；把肉煸炒是为了防止皮熟了馅还没睡！
本次制作《韭菜猪肉水饺包》所使用的厨具：不粘锅
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