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“
今天四姨一家来我家玩,晚饭吃完后我上了这道甜汤,小侄女一连喝了2碗,哈哈,虚荣心得到大大的满足啊! ”
食材明细
美食特点
快手小甜品——紫薯菠萝西米露的做法步骤
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1
原料图:紫薯 250g
西米100g
菠萝 1个
注:牛奶不要加,貌似牛奶和菠萝不能混着吃。
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2
将西米和紫薯分别煮熟后晾凉一小会儿后混合,加入新鲜菠萝和白糖即可。
制作小窍门
1.西米要放在热水中煮,否则会黏在一块儿。
2.煮西米要边煮边用勺子搅拌,防止黏在锅底。
3.菠萝吃前要先泡盐水,防止菠萝碱中毒。
4.菠萝要在西米和紫薯放凉些后再加入,防止温度过高,菠萝太酸。