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铁板意面
铁板意面
大智若愚厨神
收录时间:2021-11-21 00:37:34 热度:2218℃
1张图片
“
营养均衡一个创意面。
”
食材明细
主料
意面
200克
鲜虾
150克
辅料
蕃茄酱
50克
鸡蛋
1个
西兰花
50克
蒜
7克
盐
3克
糖
2克
玉米
1个
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
铁板意面的做法步骤
1
取意面200克。
2
煮面在8分钟左右。
3
虾去沙线。
4
锅底放油下蕃茄酱小火煸炒放糖,盐少许水。
5
虾过油炸岀。
6
放煮好面,和炸好虾。
7
蒜切沫。
8
将祘撒入。另外铁板烧热摊一个鸡蛋皮后将炒好意面盛入
9
盛入铁钣放上玉米和西兰花即可。(西兰花提前焯的水)
10
成品。
制作小窍门
调味料根据个人口味调整。玉米提前用牛奶浸泡后煮熟改刀直接食用(注意煮时加一克盐。西兰花提前焯水。
本次制作《铁板意面》所使用的厨具:其它、炒锅
菜谱标签:
面条
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