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不一样的日本豆腐
不一样的日本豆腐
球球去哪儿
收录时间:2024-05-28 20:05:24 热度:5265℃
1张图片
食材明细
主料
日本豆腐
3袋
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
生粉
适量
葱
适量
肉末
适量
枸杞
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
不一样的日本豆腐的做法步骤
1
肉末加盐,生抽,鸡精,生粉适量水搅拌好备用,葱切成葱花,枸杞洗干净备用
2
日本豆腐取出切成2厘米左右的段平铺在盘里,用个小勺把每段豆腐中间挖个洞,再把搅拌好的肉末放进洞里,每段豆腐上放颗枸杞
3
蒸锅加水烧开,把豆腐放进去,大火蒸10分钟,端出来每段豆腐上面放颗葱花点缀就可以上菜啦
制作小窍门
搅拌肉的时候放少许油进去肉会更滑,枸杞和香葱都是点缀,放了枸杞吃的时候有点枸杞的甜味儿子特喜欢
本次制作《不一样的日本豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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