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2024-01-14 17:58:22
1买个雄鱼头，回来清洗干净历干水两面分别撒点盐，一丢丢就行，因为泡椒剁椒蒸鱼豉油都含盐分2把姜切片，葱切段铺在盘底，再把鱼头放上面，鱼头上一半放好剁椒，一半放好泡椒，撒点鸡精3蒸锅里放好水烧开后把鱼放进去大火蒸15分钟就好了，把鱼端出来倒掉些许汤汁，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，用炒锅把植物油加热至冒烟，
2021-11-21 00:34:07
1肉末加盐，生抽，鸡精，生粉适量水搅拌好备用，葱切成葱花，枸杞洗干净备用2日本豆腐取出切成2厘米左右的段平铺在盘里，用个小勺把每段豆腐中间挖个洞，再把搅拌好的肉末放进洞里，每段豆腐上放颗枸杞3蒸锅加水烧开，把豆腐放进去，大火蒸10分钟，端出来每段豆腐上面放颗葱花点缀就可以上菜啦小窍门搅拌肉的时候放少
2023-10-18 03:24:38
1糯米提前一晚泡好，肉末加盐，生粉，生抽，鸡精，少许水搅拌好备用，枸杞洗净备用2把搅拌好的肉末搓成比乒乓球小点的圆，先天晚上泡好的糯米去掉水，再把搓好的肉丸放进去均匀的裹上一层糯米，按照这样做好整盘肉丸并依次裹好糯米，在裹好糯米的肉丸上面放2到3颗泡好的枸杞3蒸锅放水烧开，把肉丸放进去大伙蒸20到3
2023-12-28 06:16:38
1把洋葱洗净，去掉两头，剥掉外面那层不用，再切成一厘米宽的圈备用，取蛋清一个加盐，生粉，少许水搅拌好备用，面包糠倒进一个擦干水的盘里备用2锅里放植物油加热，把洋葱圈放进蛋清里裹一下，再再马上裹一层面包糠，按上面做法把洋葱圈依次裹好蛋清和面包糠，待油温达到一定程度（手放上面能感觉到温度就行）把洋葱圈依
2023-12-13 13:56:07
1把菠萝，火龙果，芒果去皮留果肉待用，其它果蔬清洗干净待用，准备好沙拉酱2准备个大点的容器（最好是玻璃的）把之前准备好的果蔬切成自己喜欢的形状放进容器，果冻也切好放进去3去几勺沙拉酱放进容器中（几勺依个人口味而定，不喜欢甜味的亲可以用酸奶代替沙拉酱）搅拌均匀即可小窍门我还拿了点猴菇饼干掰碎了放里面，
2023-12-19 23:41:29
1把一朵有机花菜掰成小朵小朵的，掰的时候留长些菜梗（因为有机花菜就是菜梗好吃，脆）2准备好葱姜蒜末少许，青红椒末少许，喜欢味道浓点就再准备一勺剁椒（喜欢清淡和原汁原味的不用放剁椒）3炒锅加适量水烧开，水开后把有机花菜放进去煮一分钟左右（颜色变得有点绿），然后捞起来沥干水4炒锅里的水倒掉，锅加热倒些许
2022-11-12 05:20:46
因为都是自己做的家常菜，所以没讲究拍的美观，虽然我没有很讲究把图片拍的很美观，不过味道真是不错额，儿子说比在外面吃的鸡腿还要好吃，哈哈哈哈
2022-12-01 16:37:42
1把青菜叶洗净切碎，火腿切片或丁都行（看自己喜欢而定），马蹄削皮后切碎，香葱（韭菜）切碎备用25汤勺面粉放入汤盆里（碗大些方便搅拌），加半匙盐，加入鸡蛋，火腿，马蹄，青菜叶，香葱（韭菜）末，再加温水搅拌直至（比酸奶稍微稀一点点）3平底锅加热放油1~2小匙，喜欢焦点多放点油，喜欢软点少放点油，晃动平底
2023-12-28 02:17:23
1先将荷兰豆两头带边上的筋摘掉备用，肉按肥瘦分开切好备用（形状随自己喜欢），红线椒洗净切圈备用，葱姜蒜切好备用2炒锅加水烧开，倒入荷兰豆淖水1到2分钟，倒出沥干水备用，炒锅加热放植物油，再把肥肉放进锅里煸炒直至出油，接着放瘦肉进去炒，肉断生后放一点点酱油把肉稍微变色即可，放点盐让肉入味3加入葱姜蒜末
2022-12-07 08:54:28
1西红柿洗净切片（切丁切块都行，随自己喜欢），姜切好备用（切丝，片，末都行）,葱切碎2鸡蛋放碗里，加盐，淀粉，半汤勺温水，用筷子打成蛋液3锅烧热倒油，下鸡蛋液炒至凝固，倒入西红柿接着翻炒几下，加水（1汤碗），放姜进去，盖锅盖烧开4烧开后可以多烧几分钟（汤更浓），再加入内脂豆腐，煮一分钟左右，下盐，鸡
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