菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆沙菊花酥

豆沙菊花酥

收录时间：2022-08-08 11:01:28 热度：2772℃

豆沙菊花酥的做法

5张图片

“ 喜欢吃酥皮点心，有空也学着做了些菊花酥，漂亮又好吃，有我喜欢的红豆馅。。。。 ”

食材明细

主料

水油皮： 适量
面粉 200克
玉米油 40克
水 40

辅料

油皮： 适量
面粉 100克
玉米油 40克

美食特点

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

豆沙菊花酥的做法步骤

1
把水油皮分别和成面团。
2
豆沙馅把手上抹油团成圆形。
3
把两种面团都分成等量的小剂子。
4
把水油面团擀成皮，把油面团放上。
5
封口包好。
6
用擀面杖擀成椭圆形。
7
卷起来。
8
这个程序重复3次。
9
擀成皮，把豆沙馅包入。
10
按扁。
11
用刀切成等分。
12
用手把每一份都冲一个方向翻一下。
13
菊花酥做成了，喜欢花瓣多的可以多切几刀。
14
把做好的菊花酥胖到铺了锡纸的烤盘上，刷上蛋液，中间点入很芝麻。
15
放入烤箱上下火200度20分钟。
16
美味的菊花酥。。。

制作小窍门

1，面粉的吸水量不同，和面团时可以一边用筷子搅动一边加入液体。
2，中间可以放入任何自己喜欢的馅料。
3，烤箱温度以自家的为准，中间可以多看看，别糊了。

本次制作《豆沙菊花酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

福建小吃饼馄饨素食产后调理烤箱菜清热祛火大雪年夜饭东北菜调经工作餐山西小吃复活节小菜贴秋膘闽菜上海小吃