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红烧肉
红烧肉
阿拉伯博士
收录时间:2025-08-12 14:51:43 热度:1551℃
1张图片
食材明细
主料
带骨五花肉
600克
辅料
葱
1段
姜
1块
八角
4个
美食特点
五香
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧肉的做法步骤
1
超市买的带骨五花肉
2
切块
3
在水里焯一下
4
用温水洗净
5
锅中放油烧热后放白糖炒至变色
6
加入五花肉翻炒
7
准备葱姜八角
8
放入锅中,加盐调味
9
大约五分钟左右加水淹没五花肉,改中火慢炖一小时
10
收汁即可
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
私房菜
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