菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 汤面

汤面

收录时间：2021-11-21 00:26:51 热度：1878℃

汤面的做法

1张图片

“ 家里经常吃的面食 ”

食材明细

主料

豆角 5棵
西红柿 0.5个
豆腐 10克
西葫芦 10克
土豆 20克

辅料

花椒面 0.05克
姜片 0.05克
盐 10
老抽 0.05ml
小葱 5克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

汤面的做法步骤

1
将各种主料切丁，土豆和豆角是主要的，还可加入茄子丁、西葫芦丁，锅里加入植物油，葱姜蒜炝锅，加入主料炒片刻，加入盐、花椒面、炝锅未放姜可加入姜粉，盐放多点，因为后面还要加入水，姜多点味鲜。
2
加入老抽适量，炒片刻
3
加入少量水，
4
加入做好的小炒肉或肉丝，盖好锅盖煮至菜丁8分熟
5
加入豆腐、芹菜、西红柿，西红柿必须加，其他按照自己爱好加入，盖好锅盖煮至全部成熟。
6
煮好的
7
加入适量肉汤或热水至需要的量，肉汤味更好，尝咸淡，最后可加菠菜、蒜苗粒、小葱粒、韭菜等自己喜欢的配料。
8
煮好面，开吃，最后忘照了。

制作小窍门

调料自己掌握

本次制作《汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒

推荐菜谱

养颜印度菜翻糖江浙小吃青团痛经养生菜五谷杂粮健脾河北菜晋菜羹类减压中元节福建小吃宿舍时代意面赣菜