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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
肥肥牛牛
收录时间:2021-11-21 00:20:21 热度:431℃
1张图片
食材明细
主料
低筋面粉
120
蔓越莓干
38
辅料
黄油
75克
糖粉
45克
鸡蛋
1个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
先把黄油室温放置20分钟左右 加入糖粉 搅拌 依次加入底筋面粉 鸡蛋全液 搅拌成糊状 最后加入蔓越莓干 继续搅拌均匀
2
用保鲜膜 裹成方条状 冰箱冷冻1小时左右
3
冷冻后 拿出来设成大概0.7毫米厚片
4
烤盘铺上锡纸 分开排解150度进去烤箱20分钟
制作小窍门
PS.成人不喜欢吃太甜的所以汤就放得比较少 如果喜欢奶味的可以加入奶粉 但糖的比较就要相对减少了 一个鸡蛋我没有全部用完 大概用了大半个吧 加入蛋液太多会导致过于湿的 后续就不容易成型
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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