菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔓越莓酥餅

蔓越莓酥餅

给我一个陈包子

收录时间：2024-06-03 07:25:02 热度：4444℃

蔓越莓酥餅的做法

1张图片

“ 在Costco買了一包蔓越莓，看著估計過期都沒吃完的樣子，於是就拿來做餅乾了。 ”

食材明细

主料

低粉 120克
黃油 60克
蔓越莓 20克
糖 30克
雞蛋 1个

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

蔓越莓酥餅的做法步骤

1
各自稱好材料
2
黃油室溫回暖，用手指可以按壓的程度切塊攪拌，打到順滑分次加入糖粉，打到顏色稍微變白。
3
分次加入雞蛋液
4
加入蔓越莓
5
分次篩入低粉
6
用翻面按壓的方式混合，揉成麵團。
7
鋪上保鮮膜，麵團放上塑形
8
可以弄成圓的或者方的，冷凍至麵團變硬。
9
凍櫃取出切成0.5cm左右（陶瓷刀非常好用，不用力氣又切得工整）
10
鋪上油紙，依次擺好餅乾。烤箱預熱，上下火160度 20min，中間轉面一次。
11
再晾乾即可

本次制作《蔓越莓酥餅》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

抗衰老重庆小吃排毒养颜秋冬进补防雾霾养发夏季食谱延缓衰老春季食谱润肺止咳年夜饭肉菜通乳中式宴请冰淇淋补血 Muffin玛芬重庆菜