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芒果冻芝士杯
芒果冻芝士杯
Amanda獨家
收录时间:2024-04-11 00:41:53 热度:1861℃
2张图片
“
by米苏0810 芒果冻芝士杯
”
食材明细
主料
芒果果肉
140g
奶油奶酪
114g
淡奶油
98g
牛奶
42g
鱼胶片
一片
辅料
细砂糖
32g
柠檬汁
适量
美食特点
果味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
芒果冻芝士杯的做法步骤
1
准备好所需材料
2
将果肉奶油奶酪,牛奶,细砂糖,柠檬汁放入料理机搅拌细腻糊状
3
鱼胶片事先用冷水泡软再用热水融化成液态加入芒果糊搅拌均匀
4
将芒果糊放入冰箱冷藏片刻 将淡奶油打发至稍有纹路 注意不要打发过头
5
将打发好的淡奶油与芒果糊搅拌均匀
6
装入杯中放进冰箱冷藏4小时以上
7
食用之前用芒果果肉进行装饰
本次制作《芒果冻芝士杯》所使用的厨具:果冻模、搅拌机
菜谱标签:
甜品
儿童
下午茶
西餐
宴客菜
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