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芒果冻芝士杯

收录时间：2024-04-11 00:41:53 热度：1766℃

芒果冻芝士杯的做法

2张图片

“ by米苏0810 芒果冻芝士杯 ”

食材明细

主料

芒果果肉 140g
奶油奶酪 114g
淡奶油 98g
牛奶 42g
鱼胶片 一片

辅料

细砂糖 32g
柠檬汁 适量

美食特点

果味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

芒果冻芝士杯的做法步骤

1
准备好所需材料
2
将果肉奶油奶酪，牛奶，细砂糖，柠檬汁放入料理机搅拌细腻糊状
3
鱼胶片事先用冷水泡软再用热水融化成液态加入芒果糊搅拌均匀
4
将芒果糊放入冰箱冷藏片刻将淡奶油打发至稍有纹路注意不要打发过头
5
将打发好的淡奶油与芒果糊搅拌均匀
6
装入杯中放进冰箱冷藏4小时以上
7
食用之前用芒果果肉进行装饰

本次制作《芒果冻芝士杯》所使用的厨具：果冻模、搅拌机

菜谱标签：甜品儿童下午茶西餐宴客菜

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