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三彩虾仁

咩咩的兜兜里有糖
收录时间：2025-05-03 08:11:47      热度：7816℃
三彩虾仁的做法

  1张图片

“ 爱吃虾和黄瓜 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

三彩虾仁的做法步骤

  • 三彩虾仁的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 三彩虾仁的做法步骤：2
    2
    虾去虾线切丁，黄瓜芹菜切丁，几点加盐打散，小葱切葱花。
  • 三彩虾仁的做法步骤：3
    3
    虾丁加一勺海鲜酱油
  • 三彩虾仁的做法步骤：4
    4
    一勺淀粉
  • 三彩虾仁的做法步骤：5
    5
    拌匀了腌制10分钟
  • 三彩虾仁的做法步骤：6
    6
    油热倒入鸡蛋液用筷子快速搅动，这样鸡蛋会散变的多。
  • 三彩虾仁的做法步骤：7
    7
    鸡蛋炒7分熟盛起来备用
  • 三彩虾仁的做法步骤：8
    8
    油热下芹菜丁炒1分钟
  • 三彩虾仁的做法步骤：9
    9
    然后放黄瓜丁
  • 三彩虾仁的做法步骤：10
    10
    7分熟的时候放虾仁
  • 三彩虾仁的做法步骤：11
    11
    虾仁变色放鸡蛋
  • 三彩虾仁的做法步骤：12
    12
    放入炒好的鸡蛋翻炒1分钟
  • 三彩虾仁的做法步骤：13
    13
    加一勺盐
  • 三彩虾仁的做法步骤：14
    14
    一勺鸡精
  • 三彩虾仁的做法步骤：15
    15
    最后放葱花，关火。
  • 三彩虾仁的做法步骤：16
    16
    装盘开吃吧

制作小窍门

芹菜丁最开始炒油里会有芹菜香味。
本次制作《三彩虾仁》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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