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芋仔可以和肉烧，和鸡块烧，和鸡块同烤也是美美哒。拥有 ACA 悦世电烤箱GT400，蒸煮烤煎煨炖样样做，我也成了神厨啦。
老公竟然不知道那是芋头，哈哈。
草鸡半边、芋头400克
配料：西兰花50克、京葱20克、姜1片、奥尔良烤肉料2汤匙、蚝油2汤匙、李锦记红烧汁半汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量，食用油适量。 ”
食材明细
美食特点
香烤芋仔鸡块的做法步骤
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芋头去皮切小块。烤盘底涮油，摆上芋块，撒少许盐。
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调料1：取碗，加入葱片，姜片，蚝油1汤匙、红烧汁半汤匙、奥尔良烤肉料1汤匙拌匀。调料2、另取一碗，装入蚝油1汤匙、蜂蜜2汤匙、烤肉料1汤匙拌匀做为涮汁。
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把调料1放入鸡块中，抓匀。放冰箱冷藏腌制30分钟。
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烤箱预热，上火170、下火160，加热火，热风烘烤30分钟。
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入烤箱。底部160度，25分钟。此时可以把备好的西兰花焯熟。
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制作小窍门
小贴士：
1、可以用烤盘直接烤制，放底部使用的厨具需要选耐高温的厨具。
2、没有烤肉料可以不用，有蚝油味道也不错。也可以烤香辣味的。
3、涮上蜂蜜上色，后涮的调料味道好，颜色也好。
4、配点西兰花好看也好吃，没有可以撒些葱花装饰。
本次制作《香烤芋仔鸡块》所使用的厨具：电烤箱
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