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桂花味水果奶酪

收录时间：2021-11-17 20:10:16 热度：3972℃

桂花味水果奶酪的做法

1张图片

食材明细

主料

桂花米酒 约180ML

辅料

牛奶二袋
芒果适量
草莓适量

美食特点

奶香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

桂花味水果奶酪的做法步骤

1
将米酒过滤，只留汤汁，约180ML，米粒不要丢弃，还可留做它用。
2
将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡，边煮边将糖搅匀。
3
将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷，然后加入米酒，并搅匀。
4
分别装入容器中。
5
分别盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，中火上锅蒸十五至二十分钟。
6
放凉后，或放冰箱，吃时放入切好的水果丁即可。

菜谱标签：甜品儿童下午茶宴客菜

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