菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椰汁西米

椰汁西米

收录时间：2024-01-21 18:17:14 热度：7941℃

椰汁西米的做法

1张图片

“ 简单美味的甜点 ”

食材明细

主料

西米 225G
白砂糖 适量

辅料

香芋 1300g
椰浆一瓶

美食特点

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

椰汁西米的做法步骤

1
香芋去皮切成大块头一点,不要切的太小了,煮熟了就变成沙了.
2
放适量水,这个跟据自己喜好来定,不过这个要配西米,水可以适量放多一点.
3
大约二十分钟煮到这样就可以了,放糖.
4
另起一锅把水煮开,放进西米,一定要开水放进西米.不然会变成一团的,
5
久不久搅拌一下,一定要搅拌,不然一下子就粘底了,煮到这个样子大约是十分钟.盖上盖子焖十分钟.
6
十分钟之后中间的小圆点就会不见,就是熟透了.如果还有小点的话呢就再开火,煮开,再焖五分钟.一般到这样就可以用网筛捞起来过一下冷水.倒进香芋糖水.
7
吃的时候倒点椰浆,味道很好哦.
8
开吃啦

制作小窍门

如果不是马上吃完的话,西米可以另外放,吃的时候再加,这样就不会因为泡得时间长没有弹性.

本次制作《椰汁西米》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：饮品零食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

驱寒暖身抗过敏面包 Muffin玛芬养肝感恩节冰品烘焙补虚养身小暑夜宵秋分传统美食气血双补奶昔馅料壮腰健肾二月二