菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五花肉炒香芹

五花肉炒香芹

收录时间：2025-08-09 12:45:53 热度：4611℃

五花肉炒香芹的做法

1张图片

“ 芹菜可促进食欲、降低血压，肉炒芹菜鲜香味美，而且营养丰富。口感脆嫩滑香，咸鲜适口，老少皆宜。 ”

食材明细

主料

五花肉 1小块
葱 1小段
蒜 3瓣
盐适量
老抽适量

辅料

香芹 1小把
姜适量
植物油 适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五花肉炒香芹的做法步骤

1
香芹洗净控干，切成段
2
五花肉切成细长条，葱蒜切成片状，姜切成粗姜丝备用
3
热锅凉油，煸炒五花肉，加入适量老抽调色，加适量白糖提味
4
煸炒好五花肉后，加入葱姜蒜煸炒
5
加入香芹煸炒，爱吃软一点儿的加少许开水，盖盖儿焖一分钟
6
最后加入适量的盐，翻炒几下出锅即可

制作小窍门

热锅凉油是给高蛋白一个缓冲，不至于外面熟了里面不熟，锁水，用于爆炒

本次制作《五花肉炒香芹》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜常见菜式

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

排毒养颜奶昔江浙小吃吐司果冻小清新下饭菜面食立夏增进食欲健脾复活节老人福建小吃素食甜品韩国料理广东小吃