想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家庭肠粉
家庭肠粉
梦梦mini
收录时间:2024-06-08 21:11:22 热度:2258℃
1张图片
食材明细
主料
粘米粉
100克
淀粉
10克
水
100ml
辅料
鸡蛋
1个
葱
1棵
香菇
5个
美食特点
葱香
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家庭肠粉的做法步骤
1
粘米粉加水加一点淀粉搅拌成糊状,不要太干,否则肠粉太硬。
2
粘米粉市场就有卖
3
锅里放入蒸架架上盘子,盘底抹油
4
将调好的迷糊用勺子均匀洒入盘中,加一点蛋液,用勺子搅匀,平整。
5
大火盖盖蒸一分钟即可,用刮板刮下来即可。
6
葱和香菇切好,也可放肉末。
7
锅中炒香加生抽,老抽一点颜色好看,加盐鸡精,少量水淀粉。稍微成糊即可。
8
将汁淋上即可,放点肉馅的汁更美味!
本次制作《家庭肠粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
深秋咳嗽,食疗缓解
卷出来的美味
秋季易便秘,5大食物来预防
推荐菜谱
重庆小吃
哺乳期
消食
墨西哥菜
懒人食谱
BBQ
排毒
西式宴请
青少年
春饼
产妇
夏至
戚风蛋糕
火锅
酒席
寿司
春季食谱
潮汕菜