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“
这个是今年依呀的生日蛋糕——在洗泡泡澡的芭比娃娃！自己在家做蛋糕，除了是一种兴趣，更重要的是健康。 ”
食材明细
美食特点
芭比公主蛋糕——送你仍有公主梦的你的做法步骤
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1
先烤一个戚风蛋糕胚（我这个是6寸的量）。蛋白蛋黄分离，蛋黄中加白砂糖、牛奶、色拉油、过筛的低粉，依次混合均匀
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4
继续打发至湿性泡发（提起打蛋头后，尖角有点弯），加入剩下的白砂糖
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7
继续把剩下的1/2蛋白加到蛋黄糊中，上下翻拌均匀
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9
把混合好的液体倒入模具，用力震几下，震出气泡。放入烤箱175度烤35分钟
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19
剩下的淡奶油装一点进裱花袋，待会挤“泡泡”。剩下的奶油，滴入两滴红色素，拌均匀
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21
把装白色奶油的裱花袋，剪一个稍大一点的口子，挤出“泡泡”，填满浴缸。
本次制作《芭比公主蛋糕——送你仍有公主梦的你》所使用的厨具：电烤箱
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