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猪肉松。早餐夹面包、土司,拌粥,都非常不错哦。
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食材明细
美食特点
德普烤箱食谱:肉松的做法步骤
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1
猪肉洗净,切成小块放在锅里加入水、葱段和姜片,煮沸后把白沫撇出,煮到肉软、熟透后捞出放凉。
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2
装入保鲜袋,用擀面杖压碎,压不碎的用手撕一下,都撕成细丝状。
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5
放入德普烤箱内,风扇焙烤档,150度,每5分钟翻拌一次,25分钟即可
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制作小窍门
喜欢口味重一些的朋友,调料可以多加一些;在最后的时候可以在里面加入一些白芝麻增加香味。
喜欢更松软一些,可以用料理机打碎一些,或者在烘烤的过程中拿出来反复捶打。
本次制作《德普烤箱食谱:肉松》所使用的厨具:电烤箱