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中式点心。好吃。做了夹馅味道很棒
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油皮原料：中筋面粉200克、砂糖40克，猪油40克，水120克左右
油酥原料：猪油100克，中筋面粉200克，香芋色香油少许
香芋馅料：芋头300克，炼乳120克，黄油30克 ”
食材明细
美食特点
德普烤箱食谱—香芋酥的做法步骤
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芋头去皮切成片，放入德普蒸箱中蒸熟备用，30分钟即可
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加入炼乳和黄油拌匀，喜欢甜的朋友可以多加30克炼乳
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面粉和猪油搅拌均匀加香芋色香油和成油酥。（香芋色香油是一种从香芋里提炼出来的紫色调色剂）
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把油皮分成30克一个的剂子，油酥分成20克一个的剂子
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翻面后自上而下卷起，依次做好所有的面团，松弛10分钟
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放入德普烤箱快热档，180度烤制30分钟即可,
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制作小窍门
也可以做其它馅哦、
本次制作《德普烤箱食谱—香芋酥》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签：
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