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收录时间:2021-11-20 23:39:15      热度:6490℃
煎煮红目鲢鱼的做法

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食材明细

主料
  • 红目鲢鱼 4条
辅料

美食特点

煎煮红目鲢鱼的做法步骤

  • 煎煮红目鲢鱼的做法步骤:1
    1
    红目鲢鱼买来不去鱼鳞,只清理干净鱼肠,把鱼洗净,生姜去皮拍扁
  • 煎煮红目鲢鱼的做法步骤:2
    2
    热锅热油,放入红目鲢,两面煎出香味。
  • 煎煮红目鲢鱼的做法步骤:3
    3
    放入生姜,少许料酒。
  • 煎煮红目鲢鱼的做法步骤:4
    4
    放入少许水,盐,生抽,盖上盖子,收汁即可
  • 煎煮红目鲢鱼的做法步骤:5
    5
    成品装碟
  • 煎煮红目鲢鱼的做法步骤:6
    6
    成品装碟。
本次制作《煎煮红目鲢鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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