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桃胶银耳莲子羹(隔水炖)
桃胶银耳莲子羹(隔水炖)
二妞美食
收录时间:2021-11-20 23:38:40 热度:2210℃
1张图片
食材明细
主料
桃胶
5克
红枣
1个
冰糖
适量
辅料
银耳
5克
莲子
5克
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
桃胶银耳莲子羹(隔水炖)的做法步骤
1
准备好材料,桃胶泡发二十四小时,期间多次换水挑清杂质,银耳泡发三十分钟以上,撕成小朵
2
把准备好的材料放入炖盅
3
把炖盅放入锅中,下面可以放张纸,可以防止水沸,进入炖盅
4
隔水炖需要炖两个小时以上哦!,出锅即可食用
5
银耳记得撕成小朵
6
桃胶要泡发够时间才能炖出胶的
7
排毒养颜必备哦
制作小窍门
想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信:zhenpin2016,二妞还有小红包相赠哦!记得提醒二妞是美食网来的哦!
本次制作《桃胶银耳莲子羹(隔水炖)》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
羹类
常见菜式
汤羹
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