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青椒茭白炒火腿

收录时间：2022-12-09 03:27:34 热度：7068℃

青椒茭白炒火腿的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 1个
茭白 3个
火腿 245克

辅料

色拉油 25克
盐 2克

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒茭白炒火腿的做法步骤

1
准备原材料
2
把青椒、茭白、火腿分别切片待用
3
热锅冷油放入青椒、茭白、火腿炒，加适量水，加入盐调味，出锅
4
成品

制作小窍门

1、青椒选择辣的、脆的，喜欢辣点的可以加几个辣椒。
2、火腿我用的是雨润的，品质相对好点。
3、因为火腿是熟的，所以可以一起炒。
4、火腿是熟的，里面有味道的，不用味精调味，炒的时候会有鲜味出来

本次制作《青椒茭白炒火腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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