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番茄炒蛋
番茄炒蛋
爱上宝宝爱上他
收录时间:2023-03-28 01:39:40 热度:8607℃
1张图片
食材明细
主料
番茄
2个
鸭蛋
2个
辅料
盐
适量
油
多点
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄炒蛋的做法步骤
1
准备2个番茄洗净,2个鸭蛋
2
番茄切厚片,鸭蛋打均匀放少量的盐
3
热好油之后把蛋液倒下,,看好蛋液煎好立马倒入番茄炒(蛋液5分熟即可)
4
翻炒的到番茄变软(不要很趴)的时候就放上少量的盐,其实不撒盐也可以。我口味比较重点,配上一碗米饭,我可以吃完一盘
制作小窍门
炒蛋液的时候,一定要油多,这样炒的蛋液才会起泡好吃,但是不要放太多油,否则就会吃着很腻
本次制作《番茄炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
农家菜
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