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莲子银耳羹

收录时间：2023-12-08 03:24:54 热度：4317℃

莲子银耳羹的做法

1张图片

“ 秋季养生正是时候
滋阴润喉，适合美丽的你 ”

食材明细

主料

干银耳 150g
红枣 4个
莲子 80g
枸杞 10个

辅料

冰糖 80g

美食特点

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

莲子银耳羹的做法步骤

1
银耳也叫白木耳，提前泡发拧干水分
2
莲子去除莲心泡发使用
3
红枣枸杞洗洗使用
4
材料入锅倒入适量的水，加上80g的冰糖。有老冰糖更好，煮开小火炖煮2小时
5
美味完成
6
养生
7
糖水

制作小窍门

最小的小火以保证银耳爽脆

本次制作《莲子银耳羹》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：羹类常见菜式汤羹儿童春季食谱夏季食谱秋季食谱午餐

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