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酱汁排骨
酱汁排骨
JU家小厨房
收录时间:2021-11-20 23:19:00 热度:2515℃
1张图片
食材明细
主料
猪肋骨
300克
腌料
60克
辅料
水
100克
美食特点
微辣
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酱汁排骨的做法步骤
1
肋骨用水焯一下,洗净备用
2
60克烤肉料加100克水调成汁备用
3
在肋骨上划两刀方便更好的入味
4
把处理好的肋骨放在调好的烤肉料里腌制一个晚上
5
烤箱200度左右预热10分钟,烤盘铺锡纸并刷上一层油,把肋骨摆放在上面并在肋骨上刷一层油,烤20分钟
6
拿出烤盘,把肋骨反过来,再刷一层油烤15分钟左右就可以了
7
成品图
制作小窍门
因各家烤箱温度都有所差异,所以具体温度还要根据自家烤箱的脾气稍作调整
本次制作《酱汁排骨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
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