手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 南瓜面疙瘩汤
收录时间:2022-12-11 15:58:41      热度:9344℃
南瓜面疙瘩汤的做法

  3张图片

秋天南瓜熟了,又甜又面,用它来做面疙瘩汤,口味相当不错,小时候老妈就经常这样做,一直是我喜欢的。。。
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

南瓜面疙瘩汤的做法步骤

  • 南瓜面疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净,去籽。
  • 南瓜面疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    切片,葱切碎,花椒几粒。
  • 南瓜面疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    锅里放油,加葱,花椒爆香,下南瓜片煸炒。
  • 南瓜面疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    加入水。
  • 南瓜面疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    开锅后改小火煮一会,让南瓜片熟透。
  • 南瓜面疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    面粉放到盆中,加一点水,用筷子搅拌成小疙瘩。
  • 南瓜面疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    下入面疙瘩汤。
  • 南瓜面疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    用勺子搅一下,烧开即可。
  • 南瓜面疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    一碗香喷喷的面疙瘩汤,简单又好吃。。。

制作小窍门

1,面粉加水是可以一点一点的加,以免加多了成面团。
2,锅里放入面疙瘩时,开锅就熟了,不要煮时间长了。
本次制作《南瓜面疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条