菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶油纸杯蛋糕

奶油纸杯蛋糕

收录时间：2024-02-01 07:56:12 热度：2012℃

奶油纸杯蛋糕的做法

4张图片

“ 奶油纸杯蛋糕，亲们做出来太美了，各种各样的图，都是美美的，简单诱死了。我也忍住来做做 ”

食材明细

主料

低筋面粉 80克
糖 100克
鸡蛋 5个

辅料

色拉油 40克
牛油 40克
淡奶油 250克
色素 2滴

美食特点

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

奶油纸杯蛋糕的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡蛋分出蛋黄、蛋清。
3
把牛奶、色拉油、20克糖，蛋黄混合搅拌均匀。
4
然后加过筛好的低筋面粉
5
搅拌好的面糊。
6
打发蛋白，出现粗鱼眼泡就加进糖，分三次加。（60克糖）
7
打发好的蛋白。拉出一个小尖头就可以。
8
取三份之一的蛋白倒进面糊里进行切拌。
9
切搅拌均匀后加进剩余的蛋白里进行切拌。
10
面糊做好后，倒进纸杯里。
11
烤箱160度预热，放烤箱中层，上下火160度，25分钟。
12
烤好的蛋糕。
13
淡奶油加糖20克糖打发好后，加进1滴红色色素。
14
用电动打蛋器低速搅拌均匀。
15
淡奶油装进裱花袋里，进行裱花。
16
裱好花的纸杯蛋糕。

制作小窍门

1.每个烤箱的温度不一样哦。

本次制作《奶油纸杯蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童蛋糕下午茶纸杯蛋糕

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

父亲节烤箱菜海鲜贫血闽菜鄂菜饮品雨水意面补硒产后调理果冻防雾霾东北小吃七夕老人孕妇提高免疫力