菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莴笋炒肉

莴笋炒肉

收录时间：2024-04-09 21:23:49 热度：7551℃

莴笋炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉小块
莴笋 1根

辅料

青辣椒 4个
姜适量
蒜适量
葱适量
生抽适量
淀粉适量
盐适量
鸡精适量
油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒肉的做法步骤

1
莴笋去皮洗净切片，青辣椒洗净切丝。猪肉洗净切片，瘦肉加淀粉、生抽、料酒腌制。姜切丝，蒜切片，葱切花。
2
锅里少量油8分热加肥肉煸至微黄，加瘦肉翻炒至变色。
3
加蒜、姜爆香。
4
加辣椒酱炒出红油。
5
加莴笋、青辣椒翻炒1分钟，加少量盐、鸡精翻炒均匀即可。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

果冻夏至立冬调经补硒晚餐粥圣诞节冰品海鲜祛斑咖啡豫菜元旦零食粽子醒酒健脾