菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 干笋木耳焖五花肉

干笋木耳焖五花肉

收录时间：2021-11-20 23:07:20 热度：3718℃

干笋木耳焖五花肉的做法

1张图片

“ 干笋要泡久一点，可以用剪刀剪成细条。 ”

食材明细

主料

五花肉 280克
干笋 80克
木耳 50克
蒜头 1个

辅料

生抽适量
蚝油适量
盐适量
水适量
花生油 适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

干笋木耳焖五花肉的做法步骤

1
准备食材。
2
干笋木耳浸泡。（时间可以稍久一点）
3
五花肉洗净放入热水中，焯水
4
焯水后的五花肉切片。（这里我把猪皮去掉了）
5
蒜末姜片放入热锅冷油中爆香
6
把切好的五花肉放入锅中，煎炒出香味
7
放入适量蚝油。（放至五花肉）
8
放入适量料酒。
9
放入适量盐，调料放后翻炒一下。（装起备用）
10
把干笋和木耳洗净后，木耳撕成小朵，干笋切条
11
热锅冷油放入蒜末。
12
放入木耳干笋，翻炒一下。（转到沙锅）
13
把食材全部放入砂锅。（加入盐和清水）焖制半小时。
14
成品
15
成品
16
成品

本次制作《干笋木耳焖五花肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

祛湿寒露活血化瘀江浙小吃立冬儿童节祛痘肉菜润肤小年吐司降火饼干咖喱菜下午茶焗饭咖啡广东小吃