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豆渣面包

收录时间：2021-11-20 23:06:53 热度：667℃

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“ 第一次烘焙，没有参考教程，虽然不是很漂亮，但是出自自己之手，还是蛮开心的。 ”

主料

辅料

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和好面发酵至倍大。
2
因为我的蒸锅太小了，于是决定一半蒸馒头，一半烤面包。
3
做面包的这一半，加入适量橄榄油，揉了一会，擀成片卷起，放入盒中，上面再刷了点橄榄油。随便撒一点燕麦片和芝麻，放在冰箱里二次发酵，第二天早晨用。另一半做馒头的的，就至门票放冰箱里继续等着了。
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做面包的这一半，加入适量橄榄油，揉了一会，擀成片卷起，放入盒中，上面再刷了点橄榄油。随便撒一点燕麦片和芝麻，放在冰箱里二次发酵，第二天早晨用。
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第一次做，有点小激动，早晨四点多自然醒了之后，把面包这部分拿出来了，回温。已经发酵这么大了。
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六点半左右又自然醒了。好吧。不等闹钟了，起来做馒头。揉几下，切成小段，任意造型之后，放在蒸锅里。
7
馒头出炉！哈哈，虽然丑了些，但是我和唐小小吃完啦。
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面包也出炉啦。感觉是里程碑的一个大事件，因为我开始新的早餐之旅。
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忙了这么久，一桌早饭完成了。小米粥，煮鸡蛋，自己做的馒头和面包，我和闺密两个人，吃的只剩下两块面包了。饱饱的去上班啦。