菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 土豆泥牛肉饼

土豆泥牛肉饼

娃娃小排骨

收录时间：2023-01-09 16:02:09 热度：9273℃

土豆泥牛肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 4个
牛肉糜 0.5公斤

辅料

洋葱 2个

配料

大蒜半个
大葱 1条
月桂树叶 一片
辣酱油 适量
黄油适量
盐适量
牛奶适量
精制油 适量
蔬菜精 适量
番茄沙司 适量

美食特点

原味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

土豆泥牛肉饼的做法步骤

1
大火把锅烧热，不下油，放入牛肉糜，略为翻炒至牛肉变色。盛出，沥干油。
2
洋葱、大蒜、大葱(可省)切碎，下油，大火翻炒至闻到洋葱的香味。不用盛出。
3
.................
4
在锅中倒入翻炒过的牛肉糜。
5
加入大量辣酱油、少量番茄沙司、少量水，翻炒。
6
最后撒入少量面粉(干淀粉)勾芡。
7
出锅，盛入烤盘，加入一片月桂树叶(可省)。
8
盖上盖子或者用锡纸封住烤盘，放入(电)烤箱，200摄氏度30分钟。
9
从烤箱中取出烤盘，从牛肉糜中找出月桂树叶丢弃。
10
....................
11
萝卜切丁，拌入牛肉糜中，(也可加入青豆和玉米粒)，并加入少量蔬菜精(没有的话可以用蘑菇精替代)，拌匀。
12
制作土豆泥。方法请见之前的日志《培根芝士土豆泥》。
13
把土豆泥置于牛肉糜之上。
14
用勺子把土豆泥压平，用叉子在土豆泥上划出简单的纹路。不加盖子，再次放入(电)烤箱，180摄氏度15分钟。
15
再次放入(电)烤箱，180摄氏度15分钟。只至取出后，土豆泥的表面硬硬的，即可食用。

菜谱标签：主食家常菜外国美食儿童老人冬季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

面食意面冬至七夕养生菜降火澳门美食开胃菜蛋糕卷夏季食谱山西小吃通乳润肤补硒西北小吃赣菜润肺重庆小吃