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猪心炒青椒

婉雯妮子
收录时间：2024-05-30 15:34:57      热度：6174℃
猪心炒青椒的做法

  1张图片

“ 猪心先用电压锅压后再爆炒 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

猪心炒青椒的做法步骤

  • 猪心炒青椒的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 猪心炒青椒的做法步骤：2
    2
    猪心中间切开去血块，冲洗干净
  • 猪心炒青椒的做法步骤：3
    3
    把猪心整块放入，放入各调料，适量水（喷气后压十分钟）
  • 猪心炒青椒的做法步骤：4
    4
    把猪心放凉后取出，切块
  • 猪心炒青椒的做法步骤：5
    5
    热锅冷油放入生姜后（放入适量盐，料酒，生抽）再放猪心炒一下，装起
  • 猪心炒青椒的做法步骤：6
    6
    放入青椒，适量盐
  • 猪心炒青椒的做法步骤：7
    7
    倒入猪心一起翻炒
  • 猪心炒青椒的做法步骤：8
    8
    成品
  • 猪心炒青椒的做法步骤：9
    9
    成品

制作小窍门

调料随意（喜辣可以适量添加）
本次制作《猪心炒青椒》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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