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鸡胸肉蛋白质含量较高，并且容易被人体吸收和利用，含有对人体生长发育重要的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡肉具有温中益气、补虚添精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 ”
食材明细
美食特点
鸡米花的做法步骤
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鸡胸肉放入盆里，加入料酒、生抽、盐、葱、姜腌15分钟
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锅内加入九三非转基因葵花籽油，加热。鸡肉条沾满糊，再沾面包糠（不用压实，用筷子夹住沾就可以）
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制作小窍门
1 面包糠搓碎些更好，我没搓
2 鸡米花变黄即可出锅，鸡肉很爱熟的
本次制作《鸡米花》所使用的厨具：炒锅
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