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黄金山药条
黄金山药条
JU家小厨房
收录时间:2024-05-30 22:33:08 热度:1788℃
1张图片
“
吃腻了炒山药、炖山药、山药泥,那么就来试试我这款咸蛋黄山药吧,换个做法让你体会不一样的味觉感受……
”
食材明细
主料
山药
1段
咸蛋黄
3个
辅料
玉米淀粉
3汤匙
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄金山药条的做法步骤
1
山药去皮切长条
2
山药条放在盆里加淀粉拌匀备用
3
锅中加油烧热,逐个下入裹着淀粉的山药条
4
炸至表面金黄捞出,再复炸一次捞出备用(一定要炸熟)
5
锅里留底油,下咸蛋黄炒香
6
下入炸好的山药条,翻炒均匀让每根山药条都裹上蛋黄即可
7
成品欣赏
本次制作《黄金山药条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
热菜
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