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黑胡椒螃蟹
黑胡椒螃蟹
淑女就是我
收录时间:2021-11-20 22:42:19 热度:4135℃
1张图片
“
这是新加坡本地的有名吃饭,几乎去吃海鲜必点的一道菜,所以在家自己学着做,不用每次去外面吃
”
食材明细
主料
螃蟹
750克
辅料
黑胡椒酱
5匙
葱
2棵
姜
5块
蒜
2个
香菜
2棵
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黑胡椒螃蟹的做法步骤
1
清水冲洗,放入盘内,放入蒸锅将螃蟹蒸熟
2
将蒸熟的螃蟹拆开洗净
3
将螃蟹切小块
4
葱姜蒜切好备用
5
调制黑胡椒酱
6
炒香
7
倒入螃蟹翻炒,然后倒出备用
8
倒入调好的黑胡椒酱炒香
9
加入螃蟹继续翻炒收汁
10
装盘
本次制作《黑胡椒螃蟹》所使用的厨具:煮锅、蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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