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冬菜肉末糯米蛋卷
冬菜肉末糯米蛋卷
火镀红叶
收录时间:2023-01-07 03:51:45 热度:2544℃
3张图片
食材明细
主料
肉末
适量
糯米饭
1碗
冬菜
适量
蛋
2个
香菜
适量
葱
适量
辅料
韩式辣椒酱
适量
糖
适量
盐
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
冬菜肉末糯米蛋卷的做法步骤
1
各材料,需预先在肉末内加入冬菜、盐、糖、鸡粉、生粉均匀腌 上10分钟待用
2
热锅,下点油,下冬菜肉末、香菜、葱
3
把糯米饭放在肉末里,3匙水,拌炒均匀,待用
4
蛋打开后加入小许水与生粉拌均匀
5
用油煎熟蛋液,成为蛋皮
6
在蛋皮内放适量的冬菜肉末糯米饭
7
冬菜肉末糯米蛋卷切件,挤下韩式辣椒酱,即可食用
制作小窍门
米饭预先煮熟,煮的时候放点盐
儿童食用吃可把韩式辣椒酱改为蕃茄酱
本次制作《冬菜肉末糯米蛋卷》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
常见菜式
儿童
夏季食谱
午餐
工作餐
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