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西红柿炒蛋

爱学习的牛妈

收录时间：2022-11-10 14:30:32 热度：2692℃

西红柿炒蛋的做法

1张图片

“ 西红柿炒蛋是最家常、快手，且很有营养的一道菜，最适合刚刚入学炒菜的朋友…… ”

食材明细

主料

西红柿 3个
鸡蛋 5个
青椒 1个

辅料

葱适量
姜适量
糖适量
盐适量
十三香 适量
蒜适量
食用油 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿炒蛋的做法步骤

1
西红柿滚刀切块
2
配料切好
3
鸡蛋打入容器内
4
加入葱花，搅拌均匀
5
锅内加适量食用油
6
油烧热，先加入姜片出味，再加入鸡蛋液
7
鸡蛋炒制如图时
8
加入西红柿块、少许十三香、糖
9
西红柿炒的变软时，加适量盐，加入青椒块，快炒片刻
10
关火后，最后加入蒜片，拌均匀
11
成品展示
12
成品展示

制作小窍门

炒西红柿时加少许糖，味道更好；蒜片一定要关火后再放！

本次制作《西红柿炒蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式孕妇夏季食谱午餐晚餐

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