想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
家常红烧鳜鱼
家常红烧鳜鱼
nageya
收录时间:2021-11-20 22:17:48 热度:4161℃
1张图片
“
我喜欢吃鱼,各种鱼????都是我的美食首选。
”
食材明细
主料
鳜鱼
600克
辅料
葱
30克
姜
25克
大料
2个
陈醋
10克
盐
10克
蚝油
10克
辣椒
1个
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
家常红烧鳜鱼的做法步骤
1
需要食材如图。
2
将鱼用厨房纸擦净表面水分。热锅中倒油,放入鱼煎至两面金黄。
3
嗯,这就是煎好的鱼。
4
锅中放油,放入葱姜大料和辣椒煸炒出香味后,放入煎好的鳜鱼。
5
这是喷入陈醋,作用一是提香,二是去腥。喷醋时还好锅盖,以免汤汁溅出烫伤哈。
6
再加入温水大概沒过鱼即可,大火烧开后,倒入蚝油,转中火盖盖焖煮。二十分钟后放入盐调味就可上桌。
本次制作《家常红烧鳜鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
饺子
野餐
补肾
Muffin玛芬
肉菜
徽菜
儿童节
粥
增肥
重庆菜
墨西哥菜
补钙
常见菜式
台湾美食
保湿
夜宵
外国美食
感恩节