菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄萝卜牛腩

番茄萝卜牛腩

收录时间：2022-12-09 18:44:49 热度：848℃

番茄萝卜牛腩的做法

1张图片

“ 因为又想吃番茄牛腩，又想吃萝卜牛腩，于是干脆做了萝卜番茄牛腩。伴着面条吃，有肉有菜有酱汁，非常好。 ”

食材明细

主料

牛腩肉 600克
白萝卜 1个
番茄 2个

辅料

姜 1块
蒜 2个
花椒大料 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

番茄萝卜牛腩的做法步骤

1
准备好材料，买的肉切块太大，于是又切小了一些。白萝卜切大块，番茄部分切小块，部分切大块备用
2
牛肉焯水去浮沫
3
加热铁锅，放少许油，炒香花椒后把花椒盛出
4
加入其他配料炒香
5
加入牛腩肉和小块番茄一起炒
6
番茄炒软后，加入老抽，生抽，料酒，再炒一会儿
7
加温水没过材料，盖锅盖炖。等水开后转小火，炖至少一小时。
8
待离出锅还有四十分钟左右放入萝卜和剩下的番茄。出锅时大火稍微收汁即可。

本次制作《番茄萝卜牛腩》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

养血元宵母亲节抗衰老婚宴大寒夜宵布丁补锌减肥春节补心调经天津小吃馄饨养肝米饭重庆小吃