菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄萝卜牛腩

番茄萝卜牛腩

收录时间：2022-12-09 18:44:49 热度：862℃

番茄萝卜牛腩的做法

1张图片

“ 因为又想吃番茄牛腩，又想吃萝卜牛腩，于是干脆做了萝卜番茄牛腩。伴着面条吃，有肉有菜有酱汁，非常好。 ”

食材明细

主料

牛腩肉 600克
白萝卜 1个
番茄 2个

辅料

姜 1块
蒜 2个
花椒大料 1勺
老抽 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

番茄萝卜牛腩的做法步骤

1
准备好材料，买的肉切块太大，于是又切小了一些。白萝卜切大块，番茄部分切小块，部分切大块备用
2
牛肉焯水去浮沫
3
加热铁锅，放少许油，炒香花椒后把花椒盛出
4
加入其他配料炒香
5
加入牛腩肉和小块番茄一起炒
6
番茄炒软后，加入老抽，生抽，料酒，再炒一会儿
7
加温水没过材料，盖锅盖炖。等水开后转小火，炖至少一小时。
8
待离出锅还有四十分钟左右放入萝卜和剩下的番茄。出锅时大火稍微收汁即可。

本次制作《番茄萝卜牛腩》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

肉菜饺子汤类清肠夜宵意面早餐抗过敏川菜寿司便秘西北小吃调经春饼酒席健忘陕西小吃健脾