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夏季最常见的蔬果，做成复合果汁清爽有营养。今天我闲着没事，用彩虹鸡尾酒的方式做了个分层的蔬果汁，虽然味道没啥两样，但因为分层，从视觉上觉得好看多了，在口感上也更加清晰了。 ”
食材明细
美食特点
鸡尾酒蔬果汁的做法步骤
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1
四种食材准备好，清洗干净，黄瓜切块，橙子去皮切块
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7
按照液体的比重，先将番茄汁和葡萄汁混合在一起后，入杯中
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10
利用长柄勺子，将橙子汁入杯中，由于比重的原因，橙子汁处于黄瓜汁和葡萄番茄汁之间
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制作小窍门
番茄汁和葡萄汁的比重很接近，所以分层很困难，于是我把二者混合在一起，颜色上得到互补，味道上也得到了互补； 利用液体的比重进行分层，长柄的勺子来辅助果汁入杯中。
本次制作《鸡尾酒蔬果汁》所使用的厨具：榨汁机
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