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很简单制作的布丁,只不过是用鸡蛋壳做,是不是有那么一点点时尚的感觉~嫩滑嫩滑的哦~ ”
食材明细
美食特点
原壳鸡蛋布丁的做法步骤
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只用一个鸡蛋;蛋壳要里外洗干净,其它蛋或炒或煎随意。我用开蛋器打开鸡蛋的,不然弄不了这么整齐~
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把布丁液装入蛋壳,约八、九分满;我用饼干模固定的,放在加了热水的烤盘上;
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蛋壳上放了一张锡纸,放入预热的烤箱中190度烤20分钟,我选择的是饼干/蛋挞功能;
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制作小窍门
1、糖的用量按个人喜欢的适度添加。
2、不用蛋壳用烤碗也可以了。
本次制作《原壳鸡蛋布丁》所使用的厨具:电烤箱