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炖着吃的奥尔良鸡翅
炖着吃的奥尔良鸡翅
凉心丶
收录时间:2024-05-25 00:46:55 热度:9973℃
1张图片
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
奥尔良烤鸡翅料
适量(cook100新)
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炖着吃的奥尔良鸡翅的做法步骤
1
鸡翅750克洗净备用
2
在鸡翅上划两刀
3
锅里入水水开后放入鸡翅过水一下去血水并洗净
4
奥尔良烤翅料100克加水拌均
5
将用热水焯过的鸡翅自然冷却后摆放在平底锅里
6
将加好水的奥尔良烤翅料倒入锅内以能淹没鸡翅为准,一直炖至收汁即可
制作小窍门
鸡翅要想入味快一定要在鸡翅上划两道。烤鸡翅的话需要提前腌制,炖的话省了这一步直接加水炖就成
本次制作《炖着吃的奥尔良鸡翅》所使用的厨具:炖盅
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