菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白灼菜心

白灼菜心

收录时间：2022-12-06 21:00:38 热度：9072℃

白灼菜心的做法

1张图片

“ 稍稍改良了的白灼菜心，做法不一，味道各有千秋，想怎么吃就怎么做！ ”

食材明细

主料

菜心一把
蒜一个
红椒四分之一个

辅料

生抽两小匙
植物油 两小匙

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白灼菜心的做法步骤

1
买回的菜心摘掉黄叶，洗净，用盐水稍微泡十分钟后捞出。
2
蒜拍碎、红椒切成小粒备用。
3
锅里烧开水。
4
水开后，放入菜心焯熟捞出摆盘中。（不到一分钟）
5
起锅烧热油放入蒜蓉和红椒粒爆香，关火，放入生抽。
6
淋到菜心上面就可以了。

制作小窍门

这道菜讲究的就是原汁原味，不需要放过多的调料！焯的过程也不要太久，以免影响菜的爽脆！

本次制作《白灼菜心》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品

推荐菜谱

贵州菜通乳云南菜活血化瘀夏至云贵小吃小寒中式宴请小吃北京小吃自制酱料热菜养肝赣菜健康食谱中秋粤菜批萨