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芦笋菌菇

收录时间：2021-11-20 21:43:36 热度：9783℃

芦笋菌菇的做法

1张图片

“ 买的一把芦笋用了一半、炸平菇剩了点平菇，还有做拌饭剩的香菇，一起炒了！ ”

食材明细

主料

芦笋 10根
香菇 2个
平菇少许
红辣椒 半个
黄辣椒 半个

辅料

油 2勺
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芦笋菌菇的做法步骤

1
芦笋洗干净切段，放锅里焯水，捞出备用
2
黄辣椒切丝
3
红辣椒切丝
4
平菇、香菇切丝
5
起油锅放入红、黄辣椒丝炒
6
再放入芦笋一起翻炒
7
再加入平菇、香菇丝炒
8
加适量盐调味炒匀
9
起锅前加适量鸡精
10
炒匀即可出锅装盘

制作小窍门

配菜可以根据自己根据喜好调整

本次制作《芦笋菌菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式产妇夏季食谱宴客菜晚餐

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